中秋佳节将至，食品安全需求增加，为消除食品安全隐患，确保过往旅客饮食安全。9月12日上午，开江服务区现场管理人员对服务区食品安全进行专项检查。

检查中，现场管理人员全面检查服务区餐厅、超市、小吃等食品经营场所，重点检查餐饮服务单位食品经营者是否严格落实食品安全主体责任、从业人员健康管理、食品贮存管理、加工制作过程、餐用具清洗消毒、场所环境卫生、食品留样等。并告诫食品经营者严禁采购、销售不符合食品标准的食品，严防发生区域性食品安全问题。

通过此次专项检查，有效提升了开江服务区的食品安全保障能力，为服务区安全稳定打下坚实基础。