平昌管理处开展“五一”节前职工食堂安全卫生暨防疫工作大检查
发布日期:2022-04-26 发布来源:平昌管理处 阅读量:567次
4月26日,平昌管理处综合科组织工作人员对巴达路全线各收费站食堂安全、卫生及防疫工作开展大检查。
检查中,工作人员仔细查看了各收费站食堂卫生、安全、防疫情况,并要求食堂员工要严格按照食品安全卫生相关管理规定,规范操作:一是选择从正规渠道购买新鲜、合格、放心的食材,杜绝伪冒假劣产品;二是食物要煮熟煮透,生熟食品要分开存放;三是注意食堂安全用水、电、气等事项;四是从业人员要做好防疫措施和个人防护,落实扫码、亮码、测温、登记等,针对食堂区域做好每日清洁消毒工作。通过此次检查,强化了后勤从业人员安全生产意识,为食品安全卫生打下坚实基础。