为进一步加强服务区食品管理，给出行司乘营造一个安全、健康、放心的消费环境，3月15日，开江服务区现场管理人员对商家经营场所进行食品安全全面检查。

重点对超市商品、后厨、小吃餐厅原材料采购、从业人员证件等进行检查，查看超市食品有无“三无”产品及临期过期变质商品销售，针对食品生产日期、保质期、是否腐败变质。进货渠道是否规范、卫生防护措施和加工储存是否得当，索证索票记录是否齐全等问题进行检查，确保服务区食品和食品原料安全，要求对自查出的问题及时整改，积极做好防范工作，避免食品安全事件发生。