1月19日，为保证服务区食品安全做好春运期间疫情防控和食品卫生安全生产工作，开江服务区管理人员对服务区超市、小吃、后厨食材、食品进行了检查，现场查看了餐厅、超市等经营单位的各项证照、商品质量、后厨卫生、食材存放及食品留样情况。并以产品进货来源、进货日期及台账、肉类检疫合格证、否销售过期变质食品等为重点检查事项进行食品安全专项检查，并提出相关意见。
  此次检查增强了服务区经营单位守法自律意识，提升了食品安全水平,进一步加强了食品安全监管。确保过往旅客度过一个平安、欢乐、祥和的春运打下了坚实基础。