为加强服务区食品安全卫生管理，切实满足旅客的餐饮需求，“备战”五一小长假，万源管理处邀请万源市市场监督管理局至万源南服务区开展食品安全卫生检查。

市场监督管理局首先对服务区餐厅、超市、小吃等食品部门进行逐一排查，其食品储藏、加工、销售各环节安全卫生状况良好，肯定了服务区的食品安全卫生管理工作开展到位。同时现场指导各经营单位要坚持每日检查监督，发现食品问题要立即处理，及时恢复，做好痕迹化记录，要有迹可循。随着春夏季节变化，餐饮单位要做好防虫、防鼠、防霉变工作，切实保障好旅客食品安全卫生，做好优质文明服务，平稳顺利度过五一小长假。