为切实加强食堂规范管理，落实上级有关安全文件精神， 2021年4月27日，达州管理处综合科组织召开食堂管理专题会。

会议对过去一年食堂各项服务管理工作取得的成绩给予充分肯定，希望大家继续把食品卫生安全工作摆在首位，确保饮食安全。同时要求，一是食堂要定期开展用电、用气设备检查，消除安全隐患；二是明确食材配送单位，从源头保证食品安全；三是完善制度，保证食堂各项工作有章可依；四是加强食堂财务台账管理，定期进行财务公示，杜绝廉政风险；五是建立奖励机制，调动工作热情；六是要再接再厉，提高饭菜质量，持保障制度化、管理规范化、服务精细化方向，切实保障管理处用餐安全和饮食健康。