为加强开江服务区食品安全监管工作，提升服务区食品安全管理水平，保障旅客消费安全，2021年4月26日，开江服务区邀请开江县市场监督管理局对开江服务区食品安全工作开展情况进行检查。

此次检查重点为：服务区餐饮服务单位证照是否齐全、是否存在超范围经营、是否履行食品原材料进货查验制度、从业人员是否持有效健康证明、食品原料是否符合要求、是否存在过期变质食品等方面，进行了细致排查，从检查情况看，服务区各项工作基本能按相关规定落实到位。

检查指出，食品经营单位要严格落实食品安全主体责任，加强从业人员管理培训，定期开展自查工作，同时，要严把食品安全源头关，高度重视风险隐患排查，防止食品安全隐患，保障群众旅途饮食安全。