为进一步加强收费站食堂食品安全管理，确保全站职工饮食健康与安全。6月17日，平昌管理处平昌东收费站组织食堂从业人员开展食品安全知识培训。

培训组织学习了《食品安全操作规程》、《收费站食堂管理办法》、《食堂卫生安全制度》等各项规章制度；要求食堂从业人员要严格落实各项规章制度，加强食堂卫生和消毒工作，明确食品安全责任，落实岗位责任制，有效预防和消除食品安全事件发生，确保职工的用餐安全。