达州管理处开江服务区开展“端午”节前食品安全检查

发布日期:2022-05-31 发布来源:达州管理处 阅读量:545次

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5月31日上午,为保证服务区食品消费安全,努力营造一个文明、健康、安全、和谐的“端午节”消费环境,并结合当前疫情防控工作,达州管理处开江服务区对服务区餐厅超市进行“端午节”节前食品安全专项检查。

现场查看了餐厅、超市等经营单位的各项证照、商品质量、后厨卫生情况、食材存放情况及食品留样情况。并以产品进货来源、进货日期及台账、肉类检疫合格证、否销售过期变质食品等为重点检查事项进行食品安全专项检查。此次专项检查增强了服务区经营单位守法自律意识,提升了食品安全水平,切实织牢疫情防控网,进一步加强了食品安全监管,为服务区度过一个和谐平安的“端午节”筑起一道坚实的防线。